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Wir sind durch einen Zeitungsartikel auf die Messerschleiferei aufmerksam geworden und mit dem gesamten Bestand an mittlerweile stumpf gewordenen Haushaltsmessern angereist. Von dem Ergebnis waren wir überwätigt. Blank poliert und so scharf, dass man sich schon beim Anschauen schnitt. Die Firma ist unbedingt zu empfehlen. Personal sehr freundlich. Immer wieder gerne.
Aus dem Küchenmesser wurde ein Samurai-Schwert. Kult. Messer werden mega scharf und das zu günstigen Preisen. Hier lassen Profiköche und Friseure schleifen, aber auch jedes normale Haushaltsmesser wird hier wieder "messerscharf". Kleiner Tante-Emma-Laden, der unscheinbar ist, aber tatsächlich ist es die letzte Messerschleiferei in Dortmund, Familienbetrieb in 5. Generation; wenn man Glück hat kann man noch den 85-jährigen Ladeninhaber und seine …
Ich habe ein Kochmesser als Hackmesser verwendet und bin dementsprechend mit kaputter Schneide zur Schleiferei gegangen. Ich wurde super nett empfangen. Am nächsten Tag konnte ich mein Messer frisch geschliffen und geschärft wieder abholen. Ich bin super zufrieden 😃 und kann die Schleiferei weiterempfehlen. Preis Leistung top 👍
Japanisches Edelmesser wurde ruiniert. Leider muss ich mich der Rezension von Sergen Tyson anschließen. Nach 8-9 Jahren der Benutzung ohne einmal Schleifen, habe ich dort dann so ca. 18 € für das Schleifen bezahlt. Das fand ich schon verdächtig wenig für ein derartiges Messer. Der schon sehr betagte "Ein-Mann-Betrieb" meinte, die Schneide wäre zu dünn und könnte so gar keine Knochen schneiden. Also hat er den Winkel stark erhöht. Es war aber ein …
Mein über 20 Jahre altes, völlig verhunztes Zwilling, samt abgebrochener Spitze, ist in ein kleines Meisterwerk verwandelt worden. Vielen Dank für die Rettung!
Will man scharfe Messer, dann ist man hier absolut richtig. Habe meine komplette Schneidwerkzeugaustattung dort schleifen lassen und bin von den Resultaten begeistert. Nicht nur alte Messer, sondern auch Neue, werden hier nochmal um einiges schärfer. Außerdem gibt es auch gute Beratung bzgl. des Kaufes unabhängig von irgendwelchen Marken. Super Laden 😊
Ein Meisterbetrieb wie es sich gehört. Top Arbeit. Alteingessesener Handwerksbetrieb mit viel Charme, der leider heutzutage viel zu oft verloren gegangen ist. Über die Qualität der Arbeit gibt es nicht viel zu sagen ....einfach Perfekt. Über die Preise gibt es ebenfalls nichts zu meckern. Ein Messer lässt sich nicht in 2 Minuten auf Neuzustand bringen. Eigentlich waren die Messer neu, nie so Scharf ;-) Hier wird ein Handwerk in höchster Qualität…
Hab gerade meine Messer vom Schleifen abgeholt und muss sagen ich bin absolut begeistert. Ich hatte noch nie in meinem Leben solch scharfe Messer. Uneingeschränkt und absolut zu empfehlen. Vielen Dank!!!
Einer der letzten Schleifermeister weit und breit, unübertroffen in der Qualität seiner Arbeit.
Ein richtig toller alteingesessener Handwerksbetrieb, wo man absolut zu Recht stolz auf sein Können ist. Unsere Messer sind wie neu, und der Preis war meiner Meinung nach eigentlich eher zu niedrig.
Schnell und fantastisches Ergebnis zu einem absolut fairen Preis, meine 4 Messer sind rasiermesserscharf und poliert. Solch ein Handwerk findet man leider nur noch sehr selten. Vielen Dank!
Top Adresse für alles was Scharf werden muss. Messer, Scheeren und Sägeblätter. Unterstützen Sie diesen Familienbetrieb und erhalten Sie ein Stück Dortmunder Kultur. Ich bin überaus begeistert über den Service und die Nachhaltigkeit. 5 Sterne 💥💥💥💥💥💥
Ein Fachgeschäft wie man es sich wünscht. Kompetenz und Fairness. Super, wir kommen gerne wieder. Nicht von der Lage täuschen lassen, Kompetenz zählt.
Schon während meiner Koch Ausbildung (vor 15 Jahren), habe ich dort meine Messer schleifen lassen. Die Messer sind danach Schärfer als Jennifer Lopez! Gleichbleibende Qualität nach wie vor!
Unfreundlich Teuer Und nicht zufrieden messer das messer war davor viel schärfer. Als ich den herren darauf angesprochen habe wurde er lauter und meinte er sei der beste messer Schleifer sei. Naja, 13 euro fur ein mini messer zu Schleifen und den noch eigentlich schliff kaputt zu machen, zu teuer und unfreundlich
Ein super Schmied, bin sehr zufrieden mit der Arbeit. Komme aus einer Gastronomie Familie und bin dementsprechend mit scharfen Messern groß geworden. Bin sehr sehr zufrieden! Jeden zu empfehlen der noch ans Meisterwerk glaubt.