Schleifdienst Bewertungen & Top Anbieter in Dortmund

Detlef R auf

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Wir sind durch einen Zeitungsartikel auf die Messerschleiferei aufmerksam geworden und mit dem gesamten Bestand an mittlerweile stumpf gewordenen Haushaltsmessern angereist. Von dem Ergebnis waren wir überwätigt. Blank poliert und so scharf, dass man sich schon beim Anschauen schnitt. Die Firma ist unbedingt zu empfehlen. Personal sehr freundlich. Immer wieder gerne.

Andreas H auf

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Japanisches Edelmesser wurde ruiniert. Leider muss ich mich der Rezension von Sergen Tyson anschließen. Nach 8-9 Jahren der Benutzung ohne einmal Schleifen, habe ich dort dann so ca. 18 € für das Schleifen bezahlt. Das fand ich schon verdächtig wenig für ein derartiges Messer. Der schon sehr betagte "Ein-Mann-Betrieb" meinte, die Schneide wäre zu dünn und könnte so gar keine Knochen schneiden. Also hat er den Winkel stark erhöht. Es war aber ein japanisches Filitiermesser für zig hundert € und kein deutsches Hackebeil. Auf Hochglanz hat er das Karbon-Messer dann auch noch poliert (was komplett sinnlos ist, da es sofort wieder anläuft) und natürlich war es dann nach 2x schneiden schon stumpfer als vorher nach 9 Jahren täglicher Benutzung. Fazit: Der Mann hat von Klingen, Messern und Metallen ÜBERHAUPT KEINE AHNUNG. Positive Rezensionen sind mir unerklärlich. Wahrscheinlich waren die alle auch nur eine Woche lang begeistert...