Verteilung der Bewertungen
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Bewertungen
Ein sehr stilvolles und stylisches Weinrestaurant mit aufmerksamer und sehr freundlicher Bedienung. Die Karte ist klein (was schon mal als Qualitätsmerkmal gelten dürfte), aber dem Bistro-Charakter entsprechend gut durchdacht. Ich empfehle den Rindfleisch-Tatar, eine Vorspeise, die in Kombination mit dem Brot-Teller zur Hauptspeise werden kann. Die Weine sind ausgesucht und als Empfehlung auch gut abgestimmt. Am Preis-Leistungs-Verhältnis gibt es…
Zum Essenn kann ich leider nichts sagen, da es nicht dazu kam. Wir hatten reserviert und als wir ankamen sagte man uns das Küchenteam sei krank. Das kann nunmal passieren, mich ärgerte nur, dass man uns nicht Bescheid gegeben hat, da ja sowohl Email als auch Telefonnummer hinterlegt waren. Darauf sagte der Herr vom Service man hätte uns ja Bescheid gegeben, was leider nicht stimmt. Ich habe dann eine Email erhalten 2 min nachdem wir das Restauran…
Very good vibe, good food, great wines and a very friendly service. Definitely a recommendation.
.... Hatte heute meine Premiere im "Chateau 9" & bin begeistert bzgl der excellenten Speisen, der Ausstattung des Lokals & des charmanten Personals. Komme unbedingt wieder. 😊
Vor längerer Zeit zufällig entdeckt. Zum B-Day hat es dann gepasst und wir sind ohne Reservierung hingegangen. Wir haben die Wartezeit für einen Sitzplatz an der Bar genutzt und wurden für unsere Weinauswahl bestens beraten. Zum Riesling hatten wir Oliven und selbstgebackenes Brot. Beides war sehr gut und der Wein auch. Nachdem wir den Platz gewechselt hatten, konnten wir auch das Ambiente genießen. Wir kommen wieder, toller Service, leckeres Ess…
Ein wunderbarer Abend mit allem, was dazu gehört. Das Chateau9 hebt sich ganz klar von anderen Weinbars in Dresden ab und besticht durch fantastisches Essen, einer tollen Weinauswahl, erstklassigem, sympathischen Service und einem tollen Ambiente. Wir waren rundum begeistert und werden das Chateau9 sicher bald wieder besuchen.
Waren nur auf je ein Glas Weißwein da und haben eine Flasche Rotwein mitgenommen. War leider unser letzter Tag in Dresden. Wir haben viel über den Weinbau in zwischen Dresden und Meißen erfahren. Vielen Dank hierfür nochmals auf diesem Wege. Ein tolles Lokal mit traumhaftem Ambiente. Wir kommen sehr gerne wieder.
Wir waren unter der Woche da und haben den Abend in ruhiger Atmosphäre bei einer sehr guten Weinempfehlung und einem hervorragenden Memü genossen. Ein grosses Lob an die Küche und an den Service, so geht Modern Dining.
Wir waren heute zum 1.Mal im Château 9.Die Weinberatung und das Essen waren einfach traumhaft .Mein Mann hat bisher nie Wein getrunken,aber nach der tollen Beratung und der Weinverkostung ist selbst er auf den Geschmack gekommen. Das Ambiente und die überaus freundliche und kompetente Bedienung laden zum verweilen ein .Wir kommen auf jeden Fall wieder. VIELEN DANK für den tollen Abend .
Zu zweit mit Reservierung bekamen wir einen wunderbaren Platz auf angenehm großen Sofasitzen. Das Ambiente ist wirklich großartig. Die Speisekarte übersichtlich, dennoch auch vegetarisch sehr gelungen. Weine auserlesen und sehr gut inszeniert. Die Lage in der Nähe zum Postplatz ist auch wunderbar und setzt einen herrlichen Kontrapunkt zu dem Einheitsbrei der Innenstadt. Wir kommen wieder!
sehr zu empfehlen! Gute Küche, tolle Weinempfehlungen. Sehr netter unaufdringlicher und kompetenter Service. Gestern mal eine One-man-Show (1 Service / 1 Küche), aber souverän gelöst. Das Ambiente ist stimmig, modern, aber nicht kühl. Perfekte Größe. Wir kommen wieder!
Wunderbares essen tolle Weine sehr nette und kompetente Bedienung 😍😍😍 5 Sterne. ++++
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Wunderbar köstliches Essen, eine grandiose Weinauswahl, gemütliches Ambiente und ein super nettes und so aufmerksames Personal…absolut empfehlenswert!
Großen Dank an das ganze Team für eine rundum genuss- und geschmackvolle Weihnachtsfeier!! Das herrliche Ambiente, ein vorzügliches running Buffet, köstliche Weine und aufmerksamer, fröhlicher Service haben den Abend zu einer unvergesslichen Feier werden lassen. Wir kommen sicher alle wieder!