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Äußerst kompetent, freundliches Personal. Zudem war alles wie gewünscht. Kann ich auf jeden Fall weiterempfehlen!
Ich hatte das erste mal Spannferkel von Hellwig. Preis war OK, Qualität auch, aber er kam 1,5 Std zu spät. Ich hatte 3 Mal angerufen und jedesmal gesagt das es nur noch 20 Minuten dauert. Die älteren Herrschaften waren kurz vorm verhungern. Ich dachte OK, jeder hat eine 2. Chance verdient und wieder 1,5 Std zu spät und die ersten Gäste waren schon gegangen. Dazu kommt daß der Senior Chef ein Choleriker ist. Wenn man einigermaßen pünktlich essen w…
Sehr leckerer Honigbraten. Ausreichend für alle. Sosse lecker.und Auflauf ebenfalls top. Sehr netter service..gerne wieder...
Meine Gastgeberin hatte Tränen in den Augen! Diese drei kleinen Platten für 15 Gäste (Laut Geschäft) für etwas über 150€.... Nichts besonderes dabei... Eine Frechheit. Und das sind Meterbrotscheiben...Sie musste noch die gleiche Menge dazu kaufen und selber zubereiten :( Nie wieder...
Wollte Wildsalami herstellen lassen. Also 50kg Wildschweinfleisch abgegeben. Nach einiger Zeit dann die Info bekommen dass die Salamis fertig seien und versehentlich „etwas Feuchtigkeit“ bekommen haben. Man könne aber - so wörtlich - „das Weiße mit einem Lappen wegwischen“. Ich habe die Salamis nicht angenommen. Warum? Schaut euch die Fotos an. Diese hatten zum Teil nicht nur weißen, was wohl „das Weiße“ sein sollte, sondern partiell auch schwarz…
Essen reichlich...ABER ..Bratensoße war keine Bratensoße sondern nur braun gefärbtes Wasser ohne Geschmack...Bestimmt mit Maggi Fix angerührt... Fleisch- Putenfleisch war schmackhaft. ABER: Kassler-Braten war sowas von trocken....hatte noch nie so ein trockenes Stück Fleisch..sogar Gäste beschwerten sich... Röstitaler waren nur von einer Seite gebacken....Furztrocken..man wollte uns erzählen dass diese in der Frisöre waren... das nächste Mal …
Nun, haben essen für die Konfirmation bestellt. Leider war es nicht genügend für unsere angegebene Personenzahl !Rotkohl, Kroketten und Kartoffeln waren so schnell leer,dass manche nur 3 /4 Kroketten davon hatten ,2 Personen sogar nichts von den Kartoffeln , den Kroketten und dem Rotkohl abbekommen haben ! Fleisch war reichlich. Eine der beiden Soßen war wie Wasser . Auf jeden fall mussten wir allen ernstes zum Imbiss fahren um Bratkartoffeln und…
Ich kann Fleischerei Hellwig mit gutem Gewissen weiterempfehlen. Wir haben für unsere Hochzeit Essen bestellt. Das Essen war sehr sehr gut. Auf unsere Wünsche wurden eingegangen. Der Kontakt lief super. Jeder unserer Gäste hat das essen gelobt es war keiner dabei dem es nicht schmeckte. Wir bedanken uns für dad leckere Essen und die Auswahl am essen deckt alle Bereiche ab.
Wir haben schon einige Male Grillfleisch und Büfettplatten bestellt. Wir sind sowohl qualitativ als auch quantitativ immer positiv überrascht. Der Kontakt zur Familie Hellwig ist stets freundlich, die Lieferung pünktlich und preislich tiptop. Immer wieder gern.
Meine Bitte den verschiedenen Onkel zu Hackepeter zu verarbeiten wurde leider abgelehnt, dennoch sehr freundlich.