Seminar Bewertungen & Top Anbieter in Köln
Anbieter in der Kategorie Seminar in Köln
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Kurz und knapp: Der Steak-Kochkurs war der Hammer! Das Fleisch war mega lecker und die Beilagen haben perfekt gepasst. Das Personal vor Ort waren super freundlich und haben uns super unterstützt. Der Koch hat uns auch ein paar coole Tricks verraten, die wir sicher wieder verwenden werden. Die Küche ist groß genug dass selbst 10 Leute gleichzeitig arbeiten können ohne sich in die Quere zu kommen. Definitiv ein Erlebnis für jeden Steakfan! Geht hin!
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Sehr schöner Empfang, netter Koch und tolle Unterstützung während des Kochens mit guten Erklärungen. Rezept super (und reproduzierbar), schöne Zutaten, leckeres Essen. ABER: das ist ein Event. Ein Event lebt von der Stimmung und vom Service. Und beides hat, je später es wurde, abgenommen. So stark, das wir am Ende einger Reden und Ehrungen durch den Vorstand (Teamevent) vom Veranstalter gesagt bekommen "auch ich möchte etwas sagen. Gebucht wurde bis xy Uhr, wir sind da schon 25 Minuten drüber, und müssen zu machen. Wir klären das mit dem Veranstalter, ob und wie das abgerechnet wird, aber es wird Zeit, zu gehen." Das erklärt, warum der Kaffee zum Nachtisch nicht aktiv angeboten wurde, die Flaschen ab ca. 30 Minuten vor Schluss nicht nachgefüllt wurde usw. Sorry, das ist ein absolutes nogo. Bis wann was gebucht wurde, interessiert den Gast in diesem Moment nicht. Diese Formulierung und Wortwahl geht deutlich besser, sodass der Schluss, welcher in Erinnerung bleibt, alles ruiniert. Die Kommunikation solcher Themen erfolgt A) wesentlich freundlicher, mit einem Lächen und nicht mit heruntergezogenen Mundwinkeln B) nicht vor der gesamten Mannschaft, sondern abseits mit einem Verantwortlichen. Ach ja: Dieser Hinweis ist übrigens kostenfrei...
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Kommen gerade von der Meat Masterclass bei Stephan und es war grandios! Hat richtig Spaß gemacht und die Qualität der ausgewählten Zutaten war ausgezeichnet. Denken schon über den nächsten Kochkurs nach! :)
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Haben im Lokal in Mülheim einen „Kochkurs“ gemacht. Das positive zuerst: Die beiden Servicekräfte warn nett und gut drauf. Ansonsten war das eine schwache vorstellung. Das war kein Kochkurs, unverhältnismässig teuer und die Köchin war einfach nur unfreundlich und unangenehm. Sorry aber das war das erste und letzte Mal, es war unverschämt.
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Sehr kundenfreundlich