Schweizerisches Restaurant Bewertungen & Top Anbieter in Kassel

Keith M auf

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Leckeres Essen und eine gute Atmosphäre mir Schweizer Ambiente.

Steffanie R auf

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Gestriges Weihnachtsmenü Vorspeise: Suppe mit Lachs, welches aber leider Wildlachs war. An Farbe und Geschmack unschwer zu erkennen... Hauptspeise: Argentinisches Rumpsteak, welches definitiv ein in Scheibchen geschnittenes Rinderfilet war und auf Nachfrage genau das auch felsenfest behauptet wurde. Ich ärgere mich das ich gestern kein Bild gemacht habe, denn ich finde es unverschämt, etwas anderes ohne darauf hinzuweisen, serviert zu bekommen und auf Nachfragen noch belogen zu werden. Das Fleisch war absolut mager und feinfaserig. Ein Rumpsteak ist in der Regel saftiger, ein wenig fester im Biss und hätte einseitig einen kleinen Fettrand. Ich lasse mich aber gerne eines besseren belehren.. Nachspeise: Sorbet Sorbet ist eine halbgefrorene, milchfreie Süßspeise... oder liege ich da falsch? denke nicht.. Was das war, wissen wir nicht genau.. auf jeden Fall nicht milchfrei, nicht annähernd gefroren oder überhaupt kalt.. D. h. Es ist nicht einmal geschmolzen. Wenn man sein eigenes Ding macht, weil es einfacher ist, sollte man "Nach Art des Hauses" dazu schreiben oder sich etwas anderes einfallen lassen.. Das Fleisch war auf jeden Fall zart.. da gibt es nichts auszusetzen, nur das es statt Medium eher Medium well war. Die Servicekräfte waren alle 3 super nett und hatten alles im Blick.