Europäische Küche Bewertungen & Top Anbieter in Saarbrücken

Ingrid F auf

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Hat alles sehr lecker geschmeckt und der Service war sehr gut. Immer wieder gerne.

Ch r auf

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Ich war jetzt zwei mal hier essen. Die Speisen sind ok mehr aber auch nicht. Der Service ist leider auch nur mittelmäßig - es wirkte leider so als hätten alle keine Lust zu arbeiten. Wenn man nicht selbst nach Getränken fragt, passiert nicht sehr viel (obwohl an einem Samstag Abend nur zwei Drittel der Tische besetzt waren). Manche Tische bekommen Gebäck zum Kaffee und einen Grappa am schluss, andere nicht.

Steven S auf

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Perfekter Abend in einem perfekten Ambiente das Essen wirklich sehr lecker die Bedienung ist auf alle unsere Wünsche eingegangen, Küche hat’s perfekt umgesetzt. Vielen vielen dank für diesen wunderschönen Abend.

David M auf

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Überforderte Küche und ungeübtes, teilweise unfreundliches Personal. Darüber hinaus für 4 Shrimps und eine Schale Reis 27 Euro gelatzt.

Ulrich V auf

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Nicht das erste Mal war ich im Schloß Halberg und garantiert nicht das letzte Mal. Grundsätzlich schwärme ich für das am Tisch frisch zubereitete Tatar. Oft lasse ich mich von der Tageskarte jedoch hinreißen, die Fisch- oder Lammgerichte zu probieren und wurde nie enttäuscht. Meine Frau ist auch jedes Mal begeistert und findet etwas für sie Passendes. Auch die Nachtische sind etwas besonderes - vielleicht auch ausgefallen und zwar im positiven Sinn: Hier gibt es Schneeei oder Crêpes Suzettes am Tisch frisch zubereitet und flambiert. Nicht nur geschmacklich ein besonderes Erlebnis. Ich kann einen Besuch in das sehr französisch geprägte Restaurant nur empfehlen.

Grey M auf

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Enttäuschendes Dinner im Rahmen der Veranstaltung Mord an der Angel im April 2023. Das Servieren der zwei unterschiedlichen, vorbestellten Hauptspeisen für acht Personen zog sich über eine Viertelstunde. Somit hatte dann jeder von uns nach dem Servieren des letzten Tellers einen fast kalten Hauptgang vor sich stehen. Gerne hätten wir mehr zu diesem Erlebnis getrunken, jedoch war der Service nur schwer an den Tisch zu bekommen.

Dagmar L auf

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Speisen auf hohem Niveau! Mehr kann man einfach nicht sagen. Das Roma ist keine Pizzeria, sondern ein Restaurant der oberen Klasse, sei es in der Bedienung oder am Essen. Modern und zugleich gemütlich eingerichtet lässt das Roma keine kulinarischen Wünsche offen. Vor allem die sich ständig wechselnde Karte, die man online nicht findet, birgt die Highlights! Mit Anstand das beste, wo man Dinieren kann. Egal, ob im Abendkleid oder Jeans… wobei ein Abendkleid mehr dem Ambiente entspricht. Die Bedienung ist immer da und hat auch immer alles im Blick. Wer hier nur geringes Trinkgeld gibt, der sollte lieber zur Pommesbude fahren, denn diese Angestellten hier sind spitzenmäßig!!!!wie das Essen auch!

Gitte G auf

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Keine Reservierung möglich

Elizabeth W auf

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Mit Liebe zum Detail, perfekt zubereitetes Essen. Jeden Gang ein kleines Kunstwerk.

Wolfgang H auf

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Seit 18 Jahren für uns eine kulinarische Referenz, einer der Doyens der Sterneküche. Nach langer Covid-Abstinenz am 1. August 2022 endlich wieder ein Besuch im Gästehaus Erforth. Erster Tag eines neuen Menus. Preis eines 3-Sternehauses würdig. Die Grüße aus der Küche das bekannte Aromenfeuerwerk. Dann war's vorbei! Artischocke: nicht erkennbar, mit einer aufdringlichen, alles überdeckenden Essenz von Staudensellerie. Tomate: langweilig, ohne sonstige interessante Geschmacksrichtung abgesehen von einer sehr diskreten Sardellennote...zu wenig. Kaninchen: Agnolotti mit einer nicht identifizierbaren Farce in einer durchaus schmackhaften Trüffelmousse und guten Pfifferlingen. Rehrücken: gutes Stück Fleisch, zart zubereitet mit eher langweiligem Jus ohne Geschmacksambition und ebensolchen Beilagen. Nachtische: Ambitionslos. Sucreries: fein, können das insgesamt misslungenen Menu nicht retten. Der Chef des Hauses war am Tag der Premiere seines Menus übrigens nicht im Hause. Das Feuerwerk der Aromen im Hause Erforth ist offensichtlich vorbei, die restlichen Sterne - nach dem Verlust des dritten - werden ebenso recht bald verglimmen.