Verteilung der Bewertungen

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97%
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1%
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96 Bewertungen
L
Lama A

Bi:Braud ist absolut ein Lieblingsrestaurant von uns in Ulm. Immer wieder haben wir da eine Genussreise mit außergewöhnlichsten Menüs. Wir durften am letzten Wochenende unsere Hochzeit im Bi:Braud feiern und wir könnten nicht zufriedener sein. Neben den top kulinarischen Köstlichkeiten sind wir-und alle unserer Gäste- vom ganzen Team und erstklassigem Service total begeistert. Unseren besonderen Tag hat das sehr gut aufeinander abgestimmte Team v

B
Benjamin B

Wir hatten ein tolles und spezielles in diesem Fall ein vegetarisches Menü bei Alina im bi:braud als Teamessen. Der Service war super, die vielen kleinteiligen Gerichte hervorragend. Beim Hauptgericht hätte es auch Fleisch sein können, hätte man nicht gewusst, dass es sich um einen Pilz handelt. Alles hat uns sehr gut geschmeckt und der neu erhaltene Stern des MICHELIN Guide ist definitiv verdient.

U
Uwe B

Wir waren diese Woche im bi:braud zum Essen. Wir hatten ein hervorragendes 5 Gänge Menü mit toller Weinempfehlung. Der Service war perfekt. Hervorzuheben ist zudem das charmante Ambiente, wir können das Restaurant absolut weiterempfehlen!

H
Henrik H

Best restaurant in Ulm. Fine dining in a relaxed and comfy atmosphere. We celebrated our wedding there and have had dinner before. The team was simply great! Food delicious.

C
charmaine o

Wir waren ca. vor 4 Monaten im Bi:braud zu zweit zum Essen. Das Ambiente lässt keine Wünsche offen sowie auch die Weinkarte und das Menü. Da sich das Menü Saisonal ändert, wenn ich nicht irre, ist die Empfehlung hingehen und genießen. Jeder Gang war perfekt auf den vorhergehenden Angepasst. Wir hatten keinen Wunsch offen und waren vollkommen zufrieden. Der Stern war längst überfällig. Gratulation hierzu & auf bald.

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F
Felix

Perfekt! Von Anfang bis Ende auf höchstem Niveau. Sei es das Ambiente, Menü, Getränkeauswahl, Service sowie die Preise. Macht weiter so! Immer wieder gern…

N
Nico S

Tolles und charmantes Restaurant. Absolut leckeres und besonderes Essen.

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N
Nicola M

Tolles Ambiente. Eine tolle und extravagante Küche. Ganz besondere Küche ( nicht nur für den Gaumen, auch fürs Auge). Das Team ist sehr aufmerksam, sehr nett und professionell. Angenehme Wohlfühlatmosphäre. Danke bi:braud für den schönen und unvergesslichen Abend bei euch. N&S

R
Relu D

Daumen hoch Immer gerne Die beste Köchin von Ulm 😉

P
Peter L

Fantastisches Essen mit hervorragender Weinbegleitung. Immer wieder etwas besonderes!

B
BerndE

Ein kleines, schnuckeliges Gourmet Restaurant mit dem Hauch eines Bistro Flairs! Völlig zwanglos und unkompliziert und mit super freundlichem und kompetentem Team. Eine wirklich herausragende Küche. Ein absolutes Highlight in Ulm, um Ulm und um Ulm herum…Mega!!

F
FriBo C

Absolut empfehlenswert. Service und Küche absolut Weltklasse. Jederzeit wieder.

S
Susanne S

Selten ein so gelungenes Essen mit einer so _echt guten und kantigen_ Weinauswahl in entspanntester Atmosphäre auf diesem hohen Niveau genossen. Chapeau! Freue mich schon auf das nächste Mal.

K
Konstantin R

Hervorragend

S
Steffen M

Unfassbar gut!

F
Florian V

Wir waren sehr zufrieden. Küche wie Service einfach perfekt! Kinder und Hunde sind hier ebenfalls herzlich willkommen! Kleine aber feine Weinkarte. Die empfohlene Weinwegleitung war perfekt! Wir kommen gerne wieder

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D
Desiree H

wow 🤩